Nostalgica (name by Becca)
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Chinese angelica root & earl grey foam
(With star anise garnish)
Vanilla syrup
Vodka
Safran liquor
Lemon juice
這杯是“思想起”
舉杯一聞，以為要喝當歸湯，入口以後，卻是香甜調酒，東西合璧，衝突與協調，想到...嗯？熟悉又陌生（好像人森😆）
對我來說，飲食就好像活語言與故事，雖然有根源有傳統，但是隨著人的旅行，隨著環境的變化，飲食不斷的發展融合，也像故事不斷被分享傳遞。
“為飲食而生，而非為生而飲食”。
Taste, experience, explore.
Ps.偷偷預告一下，近期會有新的好東西跟大家分享，敬請期待！ ：）
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